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徐州市局强化夏季餐饮食品安全监管

更新时间:2022-04-04

本文摘要:为进一步加强夏季饮食服务食品安全监督,防止食品中毒事件再次发生,徐州市局采取多项措施保证夏季饮食安全。据江苏省食品药品监督管理局网站报道,为进一步加强夏季饮食服务食品安全监督,防止食品中毒事件再次发生,徐州市局采取多项措施保证夏季饮食安全。 一是严格执行监督责任。细分工作措施,具体岗位责任,统一安排人员,保证监督无死角,无空白。 二是突出重点机构、重点环节监督。

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为进一步加强夏季饮食服务食品安全监督,防止食品中毒事件再次发生,徐州市局采取多项措施保证夏季饮食安全。据江苏省食品药品监督管理局网站报道,为进一步加强夏季饮食服务食品安全监督,防止食品中毒事件再次发生,徐州市局采取多项措施保证夏季饮食安全。

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一是严格执行监督责任。细分工作措施,具体岗位责任,统一安排人员,保证监督无死角,无空白。

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二是突出重点机构、重点环节监督。积极开展幼儿保育机构、学校食堂、谢师宴等专业整备,重点检查食品原料订单、加工制作、饮食用具消毒、人员健康管理等环节,从源头杜绝饮食安全事故的再次发生。第三,严格的公安部门许可范围内经营活动。严格检查饮食服务部门的经营项目、种类等,强烈禁止增项和超允许范围的经营,避免安全上的危险。

四是提高饮食安全性的宣传力。通过分发传单、标语、设立咨询台、制作展览版等形式,警告大众注意夏季饮食安全性,强化大众食品安全意识,提高自我防范能力。五是加强应急处理工作。严格执行24小时当值制度,确保电话通畅,一旦再次发生突发事件,就可以及时处理。


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